Tartare de boeuf à la libanaise

Neely Dim 24 Oct - 18:09

tartare de boeuf à la libanaise

Tartare à la libanaise
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

steak à tartare déjà haché : 900 g
oignons : 1
gousses d'ail : 1
persil plat : 1 bouquet
sel, poivre

Préparation :

Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement le persil.
Pelez et hachez les oignons et l’ail.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Salez et poivrez.
Réservez au frais couvert de film alimentaire jusqu’au moment de servir, décoré de rondelles d'oignons fine.